Utorak, 01 Lipanj 2021 09:02

Lička žlica

Deseto izdanje eno-gastro projekta ‘Vino uz žlicu’ održano je u restoranu Campinga Plitvice u Smoljancu, pa je večer prigodno i nazvana – ‘Lička žlica’.
Ponedjeljak, 17 Svibanj 2021 20:24

Mjesec dana vinskog hedonizma na Pelješcu

Od subote, 15. svibnja pa sve do 15. lipnja traje Festival peljeških podruma. Vinarije, brodari, školjkari, obiteljska-poljoprivredna gospodarstva, restorani i konobe, njih 53 sa čitavog poluotoka uključilo se u do sad najveću manifestaciju na Pelješcu koja s optimizmom otvara turističku…
Nedjelja, 02 Svibanj 2021 07:58

GASTRO PRIJEDLOG - puževi

Pogledajte kako pripremiti puževe iz prirode. Prikaz kuhanja puževa za jelo. Priprema živih. Pranje i kuhanje u kotlu ili u loncu. Čišćenje iz kućice. Demonstracija puževa na žaru. Cijeli postupak opisuje Robert Markovčić Moko iz Svetog Đurđa nedaleko Ludbrega.
Očekujemo da će se do uskrsa restorani otvoriti. I da konačno krene normalno prodaja vina. Koja bi na neki način trebala oporavit ovu našu branšu.
Ponosan sam što je Osijek danas dobio Laboratorij za fizikalno-kemijske analize vina i Laboratorija za senzorne analize vina, istakao je ravnatelj u HAPIH - Hrvatska agencija za poljoprivredu i hranu Krunoslav Dugalić, na svom fb profilu
Nedjelja, 04 Listopad 2020 23:08

Na sur lie kod Pilata

Berba u vinogradima Pilato završena je 1. listopada. Posljednji su bili  Merlot i Cabernet sauvignon a počelo je sa Sauvignonom   5. rujna. Malvazija se brala pet dana kasnije. Grožđe je zdravo, odlične kvalitete pa će to biti još jedna godina…
Utorak, 25 Kolovoz 2020 19:07

Klopotec kod Matočeca

U povodu Bartolovog u subotu oko 17 sati počelo se okupljati društvo u vinariji Matočec. Mjerila se temperatura i radio popis dvadesetak uzvanika. A onda je krenuo klopotec koji svojim zvukom u vinogradu plaši gladne čvorke.
Utorak, 07 Srpanj 2020 23:06

Pjenušavi Zagorci na Vuglecu

Na Vuglec bregu kod Borisa Vugleca, u zatišju između dvaju napada korone, dakle nedavno, pjenušavo vino teklo je " potocima". Na Pjenušavi zagorski doručak u vinogradu došlo je više stotina vinoljubaca koji su se razmili po Vuglecovom etno selu koje…
Stranica 1 od 2

935x150